Shakshuka, a közel-keleti lecsó
« Előző | Következő » Valahol Budapest szívében, egy Törökméz nevű picike kajáldában futottunk össze először ezzel a finomsággal, s mit mondjak, teljesen magával ragadott annak keleties ízvilága… Ott s akkor döntöttem el, hogy a shakshukát megtanulom elkészíteni s a nyári menünkbe feltétlen beépítem. Neki is fogtam a napokban, nagyon nagy sikere lett! [...]